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Berenjena Ahumada (V) (FS)
Berenjena Ahumada (V) (FS)
Con salsa de hierbas frescas, tomates cherry caramelizados, almendras tostadas, hummus de garbanzos y tostadas de masa madre.
$6.900
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Coliflor Especiada al Horno (V) (FS)
Coliflor Especiada al Horno (V) (FS)
Steak de coliflor rostizada con cúrcuma sobre hummus cremoso, pesto vegano casero, polvo de avellanas, almendras tostadas y cranberries.
$6.900
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Hummus de garbanzo (VE)
Hummus de garbanzo (VE)
VEGETARIANO. Hummus de garbanzos y ensalada griega de tomate cherry, pepino, queso de cabra y aceitunas.
$8.900
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Papas y camotes asados (VE)
Papas y camotes asados (VE)
VEGETARIANO. Acompañadas de salsa ranch, veganesa spicy y ketchup betarragas.
$6.900
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Tartar de Atún
Tartar de Atún
Con palta, quinoa, semillas de sésamo y rábano encurtido sobre salsa de zanahoria y naranjas.
$11.900
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Tartar de salmón y palta (SG)
Tartar de salmón y palta (SG)
SIN GLUTEN Con alcaparras, cebollín, pepino, salsa oriental y pita chips.
$11.900
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